수식어로도 모자라

쇠비름 효능, 쇠비름 좋은점 쇠비름에 대해서 모르시는분들이 굉장히 많을거라 생각합니다. 보통 과수원이나 고추밭에서 자라는 잡초 종류라고 보시면 되는데요. 척박한 땅속에서도 잘 자라기 때문에 생명력이 끈질긴 식품이라고도 합니다. 전국에 낮은 산과 들에 자라는 1년생 초이며 어디서나 흔히 잘자라서 '돼지풀'이라고도 불립니다. 그러므로 쇠비름의 효능과 좋은점에 대해서 알아보겠습니다. 1. 쇠비름은 잎채소 중에서 오메가3 지방산이 가장 많은 식품입니다. 오메가3 지방산의 겨우에는 심장 박동 조절 유전자인 심장 이온 채널의 정상 작동을 도와서 정상심장박동을 유지해주시 때문에 부정맥 예방에 매우 좋습니다.2. 쇠비름은 오메가3 지방산 보충제를 만들때 원료로도 사용이 되는데요. 오메가3 지방산은 산화되면 유해성분으로..

흑초 효능 알아보기 현미로 만들어지는 '흑초'가 몸의 건강을 돕고 있는 효자식품으로 주목받고 있는데요. 특히 식초는 기본적으로 피로해소와 성인병과 암을 예방해주고 알레르기 피부개선, 소화촉진, 변비예방 등 다양한 효능이 있어서 다이어트 발효식품으로도 알려져 있습니다. 그 중에서도 흑초는 현미를 1년이상 발효시켜서 만든것이 흑초이기 때문에 매우 효과적이라고 알려져있습니다. 그러므로 오늘은 흑초의효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.세계적으로도 일본 가고시마의 흑초, 미국 사이더(사과식초), 영국과 독일의 맥아식초 등 식초민화가 꾸준히 이어오고 있습니다. 이런 가운데 흑초의 반열에 합류하고자 하는 업체들도 있어서 눈길을 끌고 있으며 자연발효 흑초를 만드는 곳도 곳곳에 있다. 1. 흑초는 메타오닌과 트레오닌, ..

해바라기씨 효능 5가지 알아보기 인체의 막힌곳 즉, 어혈을 뚫는 씨앗이라고도 하죠. '우리집에도 하나쯤은 있다' 라고 할만큼 구하기 쉬운 '해바라기씨' 초등학교때 해바라기 따서 하나하나씩 먹었던 기억이 있죠. 기억나시나요 그리고 해바라기씨도 좋은점이 많은데 효능을 잘 모르는 분들이 계셔서 쓰게 되었습니다. 해바라기씨의 효능에 대해서 알아보겠습니다 1.해바라기씨는 '해를 보는 씨앗, 양기가 가장 많은 씨앗' 라는 뜻입니다. 양기를 태양으로부터 많이 받기 때문에 냉증으로 생기는 어혈을 풀어주는 작용(냉증 제거 작용)이 있으므로 꾸준히 드시면 어혈을 제거하는데 도움이 됩니다. 2.해바라기씨는 성질이 따뜻해서 소화기를 보하고 기운을 복둗는 작용이 있습니다 따라서 한방에서는 혈변, 설사치료 염증 종기제거 등에 써..

예전에는 고급생선으로 여겨졌는데 지금은 통조림부터 회까지 대중화가 많이 되면서 대형마트에서도 다양한 통조림 제품과 연어 회와 훈제 연어 등 이전보다 가격이 매우 저렴해졌는데요. 연어들이 거의 99%가 수입인데 연어수출은 2016년에 들어 거의 전년의 2배에 달하는 강한 성장세를 보이고 있네요. 이로써 연어 효능 5가지 알아볼까요. 1.연어는 비타민이 풍부한 생선으로 비타민 D가 풍부해서 칼슘이 우리 몸에 흡수되는것을 돕습니다. 여러가지 비타민 B군을 함유하고 있어서 소화와 성장을 촉진하고 위장장애를 완화해주며 혈액순환을 원할하게 해줍니다. 우울증에 좋은 식품으로도 알려져 있습니다. 2.연어의 효능 중 하나는 고단백 저칼로리 식품이라는 것인데요. 연어는 161kcal(100g)으로 다이어트에 도움이 됩니다..

꽃게 효능 알아보시죠. 게는 어느 나라에서나 즐겨먹지만 특히 일본과 중국에서도 좋아했던것 중 하나랍니다. 또한 여름철 산란기에 시작되는 폭염으로 바닥난 체력을 끌어올려줄 바다의 보약이 바로 꽃게입니다. 봄과 가을에 특히 맛이 더 뛰어나며, 가을(8월 중순~ 11월)이 되어서 허물을 벗으면 자라나는 꽃게를 저렴하고 맛있게 드실 수 있습니다. 암컷과 수컷을 구별하는 방법은 게를 뒤집었을 때 배 마디가 뾰족한 것이 수컷이고 둥근 쪽이 암컷입니다. 숫게는 배 부분의 삼각형 모양이 탑처럼 좁은 것을 고르면 좋으며 암게는 배 부분이 정삼각형에 가깝습니다. 집게 부분이 붉으며 배딱지가 하얗고 윤기나는 것을 고르면 좋습니다. 1.콜레스테롤과 중성지방을 조절해줍니다. 게 껍데기를 보시면 키토산 성분이 많이 들어있는데요...

취나물 효능 참 좋다! 취나물의 효능에 대해 알아보겠습니다. 산나물의 대표적인 취나물은 산에서 채취해서 쓰는 나물입니다. 주로 봄에 채취해서 데쳐서 말리기까지 하거나 나물로 이용하기도 합니다. 뿌리를 구해서 3월 말에서 4월에 걸쳐서 심던지 씨앗을 파종을 하는데 파종을 하면 수확까지 2년을 기다려야 한다고 하네요. 칼륨성분이 많아서 혈압 진정 및 동맥경화에 예방된다. 봄철 면역력을 높여주는 취나물은 칼륨 성분이 많이 있어서 나트륨 성분을 몸 밖으로 배출 시키는 효과가 있다고 합니다. 따라서 혈압을 안정시키거나 여러가지 동맥 경화로 인한 질환을 예방하는데도 매우 도움이 됩니다. 취나물은 고기가 탈 떄 발생하는 발암물질을 80%정도 억제해줍니다. 몸밖으로 빠르게 배출 시켜주므로 상추 대신..

토마토 효능 알고먹자! 토마토는 쌍떡잎식물으로 통화식물목 가지과의 한해살이풀입니다.원산지는 남아메리카에 있는 고원지대 라고하며 일년감이라고도 합니다. 높이는 약 1m정도 이며 처음에는 관상용으로 심었으나 영양가가 밝혀지고 나서부터 밭에 재배하며 대중화 되었다고 합니다. 토마토에 함유되어있는 성분은 구연산, 사과산, 호박산, 아미노산, 루틴, 단백질, 당질, 회분, 칼슘, 철 , 인 , 비타민A ,비타민 B1, 비타민B2, 비타민C, 식이섬유 등이 들어있고 특히 라이코펜이나 베타카로틴 등의 항산화 물질이 많다고해요. 특히 토마토가 건강 식품으로 주목을 받게 된 이유는 라이코펜 때문인데요. 라이코펜은 노화의 원인이 되는 활성산소를 배출시켜 젊음을 유지시켜주거나 다이어트 등 많은 도움이 되기 때문입니다. 토마..

파인애플 효능에 대해 알아보겠습니다. 파인애플은 비타민c의 영양분이 풍부하다고 합니다. 망간, 브로멜라인, 섬유질 등이 풍부하며 콜레스테롤과 지방이 없고 나트륨 수치까지 낮다 합니다. 이로써 파인애플의 효능을 4가지로 정리해보겠습니다. 소화에 도움을 줍니다 파인애플에는 소화작용을 도와주는 섬유질이라는것이 있습니다. 섬유질이 몸 안을 편안하게 만들어 준다고 하며 덧붙여서 브로멜라인 효소가 상당히 풍부한데 상당한 양의 체내의 단백질을 분해해서 소화를 도와준다고 하네요. 혈전을 분해합니다 혈전이라 함은 혈관속에서 피가 굳어진 덩어리입니다. 심각해지면 뇌졸중이나 심근 경색까지 갈수 있어서 위험한데요. 특히 브로멜라인 효소가 이 혈전을 분해하는데 효과를 발휘하는것으로 알려져 있습니다. 뼈를 건강하게 해줍니다 파인..